pudding graines de chia citron vert / miel
Ingrédients
- 300 g lait
- 40 g Miel plutôt liquide
- 10 g sucre
- 50 g graine de chia
- 1 citron vert
- 1 zeste de citron vert entier
- 1/2 gousse de vanille
Instructions
- Dans un saladier mélanger le lait, le miel, le sucre et la vanille. Bien mélanger afin que le tout soit homogène
- Ajouter les graines de chia, mélanger, laisser reposer 10 minutes. Presser et zester le citron vert. Ajouter à la préparation et mélanger à nouveau pour qu'il n'y ait pas de grumeau.
- mettez dans des petits en verre transparent puis au frais, minimum 2h. Avec ces quantité vous aurez 4 portions
